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最近这段时间总有小伙伴问小编全聚德烤鸭外卖为什么变成窗口售卖了？全聚德烤鸭窗口的烤鸭贵吗？是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于全聚德烤鸭外卖为什么变成窗口售卖了？全聚德烤鸭窗口的烤鸭贵吗？的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

　说到北京烤鸭，据说它是中华，第一个吃的地方，然后是全聚德，一个公认的老店，会被北京的许多人记住。目前全聚德再国内有74家特许经营店，现下依然在增长。那么全聚德烤鸭外卖为什么变成窗口售卖了？全聚德烤鸭窗口的烤鸭贵吗？

全聚德北京闻名全国，甚至在外国也是如此。毕竟，它是北京美食的伟大代表，所以很多人去全聚德打卡吃正宗的北京烤鸭。在北京，有很多全聚德烤鸭店，生意很火爆，店内装修也很精致，自然吸引了很多游客来吃。

但是我不知道你有没有注意到全聚德的入口处有外卖窗口。例如，如果一些游客想带烤鸭回来，他们可以来这里买礼品盒里的烤鸭。真空包装不易更换，更方便。但尴尬的是，外卖窗口的鸭架居然比烤鸭卖得好。一大群人在排队买，场面相当壮观，大部分是老人。

事实上全聚德北京烤鸭外卖试过一次水，但效果不是很好，而且以失败告终，这让一些吃烤鸭的人感到遗憾。对于像全聚德、便宜广场这样的烤鸭品牌，他们也想尝试外卖，但是烤鸭的温度要求较高，很难把握。

众所周知，全聚德烤鸭吃的时候，主人会用刀把肉切下来，所以最后会有一个完整的鸭架，上面有一些肉，所以人们会让厨房把它加工成椒盐鸭架或鸭架汤，这样不会造成浪费，而且还可以吃到各种口味的烤鸭，真的是多用途。

但是一个烤鸭只是一个鸭架，那么全聚德？哪里有那么多鸭架卖呢，其实一方面是因为有些顾客不要鸭架，一起存的鸭架多了，但另一方面内涵也多了。就像平时吃烤鸭加工的鸭架汤，其实是提前用几套鸭架煮的，而不是一个鸭架，所以一把鸭架拿回厨房，服务员马上就能拿出一锅汤来，很多鸭架一天下来就可以回收利用。

全聚德烤鸭外卖所卖的窗口的烤鸭贵吗？而全聚德的鸭架会在集中的外卖窗口卖，一个十块，两个十五块，三个才二十块，比吃烤鸭实惠多了，还是可以尝尝烤鸭的。

关键词： 烤鸭外卖