根據“soozhu-中國生豬市場預警系統”數據，1月8日，全國多地生豬價格整體均價已經突破15元/公斤的關口。其中，上海地區昨日的生豬均價已經上漲到8元/斤，湖北均價上漲至7.9元/斤、江蘇、安徽上漲至7.8元/斤。

受南方暴雪和消費需求上漲影響；牧原股份漲停；專家稱2018年豬肉價格對CPI的推動值得關注

根據“soozhu-中國生豬市場預警系統”數據，1月8日，全國多地生豬價格整體均價已經突破15元/公斤的關口。其中，上海地區昨日的生豬均價已經上漲到8元/斤，湖北均價上漲至7.9元/斤、江蘇、安徽上漲至7.8元/斤。

值得注意的是，受豬肉價格上漲影響，昨日滬深兩市的“豬肉概念股”中，多數公司股價上漲，其中牧原股份股價漲停，傲農生物、溫氏股份的股價分別上漲6.24%、6.06%。

專家認為，豬肉價格上漲除了接近春節豬肉的消費需求增加外，還和近日我國中南部暴雪導致生豬的物流受阻有關。有專家表示，豬肉價格已進入上漲通道，對今年CPI的推動值得關注。

豬肉價格已上漲一個月，零售價漲0.5元/斤

在北京市朝陽區勁松賣豬肉的陳女士對新京報記者表示，豬肉價格已經上漲一個月左右，“我們是從屠宰場分塊進豬肉，現在是豬肉進價平均上漲了1元/斤，我們對外的零售價是上漲了0.5元/斤。”

多數消費者也對記者表示，近日感受到了豬肉價格的上漲。一位在超市買菜的任先生對記者說，自己之前買排骨都是22元左右一斤，但在超市現在已經賣到了27/斤。

在鵬程冷鮮肉買肉的一位消費者對記者表示，近日也感受到豬肉價格的上漲，但覺得上漲并不明顯，自己也能接受這樣的價格變動。

根據北京新發地提供的豬肉批發行情，1月8日的白條豬(瘦)平均價為10.6元/斤;白條豬(肥)為8.75元/斤。

根據北京新發地的報告，2017年12月豬肉價格也有所上漲。12月1日，白條豬批發平均價是9.35元/斤，12月31日，價格是9.40元/斤，月末比月初上漲0.53%。月末的價格比2016年同期的11.08元/斤下降15.16%。12月內的最高價是10元/斤(12月4日)，比11月份的9.30元/斤上漲7.53%;月內最低價是9.30元/斤(12月28日)，比11月份的8.70元/斤上漲6.90%。

上漲探因：受南方暴雪和需求上漲影響

搜豬網首席分析師馮永輝對記者表示，近期的豬肉價格上漲是受消費需求刺激和我國近日的中南部暴雪影響，導致我國豬肉價格在短期內快速上漲。“表面上來看暴雪只是局部地區的暴雪，但是生豬市場是一個全國流通的市場，而現在暴雪都是位于‘北豬南運’的必經之地，導致交通受阻，生豬的物流受阻。”

馮永輝稱，暴雪地區屬于我國豬肉市場的“銷區”，因為暴雪交通受阻，當地屠宰場以價格為引導，希望讓生豬產區的豬能盡快運到這里，所以就提高收購價格。“很多屠宰場提高收購價，所以價格就漲起來了。”

“第二個主要原因就是消費，現在正處于南方制作臘肉的高峰期。南方家庭每年做臘肉的量很大，一個家庭能買幾十斤的豬肉做臘肉。”

專家：豬肉價格對今年CPI推動值得關注

馮永輝認為，現在的價格處于均衡浮動的狀態，大雪一過豬肉價格會出現一定幅度的回落，“每年年底都會供需兩旺，但也會呈現出均衡狀態，漲到8塊(每斤)都很難。”

北大匯豐商學院經濟學教授何帆在中新經緯上發表的2018年CPI預測中表示，2018年一季度開始，CPI食品項的基數效應將逐漸顯現，推動CPI上行。食品項中一般波動較大的包括鮮菜和畜肉(主要是豬肉)。而豬肉價格方面，自2017年5月以來，豬肉價格的同比變化正處于相對上升通道。根據以往的情況，這種上行趨勢一般都會維持12-18個月，2018年豬肉價格對CPI的推動值得關注。

■焦點

多公司商品豬銷售均價上調

昨日“豬肉概念股”大多數股價為上漲狀態。同花順數據顯示，滬深兩市中屬于“豬肉概念股”的有25家上市公司，其中有16家公司1月8日股價上漲。

牧原股份昨日漲停，股價最終報59.21元/股，較前一交易日上漲9.99%。此外，昨日傲農生物、溫氏股份的股價分別上漲6.24%、6.06%。

牧原股份漲停前的1月6日，牧原股份發布公告稱，2017年12月份公司商品豬銷售均價14.75元/公斤，比11月上漲4.8%。

溫氏股份的股價由上一交易日的25.41元/股上漲至26.95元/股，漲幅6.06%，公司的生豬銷售價格在2017年12月也出現上漲。

溫氏股份1月7日公告，2017年12月，公司銷售商品肉豬190.10萬頭，收入33.63億元，銷售均價14.95元/公斤，環比變動分別為8.86%、13.08%、5.13%。

新京報記者李云琦

■延展

溫氏股份2017年凈利潤下滑超40%

2017年12月的業績較好，但縱觀2017年度，溫氏股份的業績卻出現下滑。1月8日，溫氏股份公告稱，公司預計，2017年歸屬于上市公司股東的凈利潤為66億元-70億元，比2016年的117.9億元下降40.63%-44.02%。

溫氏股份稱，業績變動主要原因是2017年上半年，活禽產品市場行情整體持續低迷，公司養雞業務受到嚴重沖擊，商品肉雞銷售價格同比下降30.19%，養雞業務經營業績同比由盈利轉為虧損。

其還表示，2017年下半年，行業回歸正常軌道，公司肉雞銷售價格才上漲，公司養雞業務報告期內整體實現盈利。

豬肉業務上，溫氏股份2017年度商品肉豬銷量同比增長11.18%，但是公司2017年度商品肉豬銷售收入同比下降6.74%。

數據顯示，溫氏股份2017年度銷售商品肉豬1904.17萬頭，收入337.95億元，銷售均價14.98元/公斤，同比變動分別為11.18%、-6.74%、-18.59%。

溫氏股份稱，雖然公司養豬業務規模不斷擴大，商品肉豬出欄量增長，但受國內生豬市場行情變化的影響，銷售均價同比下跌3.42元/公斤，同比下降18.59%。(新京報記者李云琦)