全球消息！陳偉景的開胃湯配方?
2023-05-12 19:13:48 來源：南方養生網
(資料圖片僅供參考)
據我所知，陳偉景是炭烤大王著名主廚，他的開胃湯配方可能是保密的商業機密，我不能確保了解到這個配方，但是可以提供一些常見的開胃湯的基本配方，
例如：番茄雞蛋面條湯：配料：面條，雞蛋，番茄，洋蔥，青菜，雞湯，姜蒜等。
做法：先將洋蔥、姜蒜炒香，加入雞湯煮開，再加入番茄煮到軟爛，加入面條和青菜，煮熟后打入雞蛋即可。
酸辣湯：配料：瘦肉或蝦仁，木耳，粉絲，雞蛋，青、紅辣椒，香菜，醋、醬油、鹽等。
做法：先將瘦肉或www.nfysw.com蝦仁切成絲，木耳切片，青紅辣椒切成小段。將瘦肉或蝦仁用鹽、醬油、淀粉腌15分鐘，放入鍋中翻炒，加入水燒開，加入粉絲和木耳，再加入腌好的雞蛋液，煮成糊狀，
最后加入鹽、醋、胡椒粉等調味即可。希望這些信息對您有幫助。
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