江門、澳門兩地師生代表到江門雙碳實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)場了解該實(shí)驗(yàn)室二氧化碳農(nóng)業(yè)利用試驗(yàn)田如何通過科技創(chuàng)新提升生態(tài)系統(tǒng)碳匯能力。

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“這次出行，每一分每一秒都值得分享，與江門的同學(xué)們一起交流，我收獲了許多歡樂，希望往后還能有更多機(jī)會(huì)來江門與他們再聚聚，再看看江門這座文化氣息濃厚的城市。”回顧本次研學(xué)之旅，澳門培正中學(xué)學(xué)生賀君潁表示回味無窮。

近日，一場以“‘碳’索僑文化研學(xué)大灣區(qū)”為主題的江澳雙城學(xué)子科普研學(xué)交流活動(dòng)舉行。來自江門市第一中學(xué)景賢學(xué)校的20名師生，以及來自澳門培正中學(xué)的30名師生一同走進(jìn)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、江門雙碳實(shí)驗(yàn)室、葡韻食品體驗(yàn)館。其間，江門、澳門兩地師生開展深入的科技文化交流，在科普研學(xué)中不斷增進(jìn)友誼。

“看到了不一樣的江門”

活動(dòng)當(dāng)天，江門、澳門兩地師生走進(jìn)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)，聆聽新會(huì)陳皮的歷史文化、制作技藝和生態(tài)養(yǎng)護(hù)技術(shù)等相關(guān)講解，了解現(xiàn)代科技如何助推陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動(dòng)中，當(dāng)同學(xué)們了解到一塊小陳皮帶來的“百億大產(chǎn)業(yè)”時(shí)，無不表示驚嘆。“今年我剛從江蘇來到江門讀書，這次研學(xué)讓我第一次了解到陳皮茶是如何制作出來的，每一道工序都經(jīng)過了嚴(yán)格把控，做到了精益求精。我也了解到小小的陳皮背后蘊(yùn)藏的巨大價(jià)值，這是我們在書中無法學(xué)到的知識(shí)。”江門市第一中學(xué)景賢學(xué)校學(xué)生陳明揚(yáng)表示。

“江門雙碳實(shí)驗(yàn)室是我市搶抓‘雙碳’戰(zhàn)略機(jī)遇，與香港科技大學(xué)（廣州）共建的重要科技創(chuàng)新平臺(tái)。該實(shí)驗(yàn)室研究和成果轉(zhuǎn)化集中在碳科學(xué)技術(shù)的前沿，包含低碳、零碳和負(fù)碳技術(shù)等五大領(lǐng)域。”在講解人員的帶領(lǐng)下，全體師生參觀了江門雙碳實(shí)驗(yàn)室展廳，深入了解實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)建設(shè)、研究方向等，并聆聽了“二氧化碳的資源化利用”主題授課。

江門雙碳實(shí)驗(yàn)室內(nèi)規(guī)劃嚴(yán)整、生機(jī)盎然的試驗(yàn)田引起師生們的注意，這里便是江門雙碳實(shí)驗(yàn)室二氧化碳農(nóng)業(yè)利用試驗(yàn)田。在江門雙碳實(shí)驗(yàn)室相關(guān)負(fù)責(zé)人講解下，師生們詳細(xì)了解該項(xiàng)目如何通過科技創(chuàng)新提升生態(tài)系統(tǒng)碳匯能力，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

現(xiàn)場，同學(xué)們聚精會(huì)神聆聽講解，時(shí)而埋頭記錄，時(shí)而踴躍提問，江門雙碳實(shí)驗(yàn)室講解人員一一耐心解答。

“為什么二氧化碳采用液體的方式儲(chǔ)存？”“通過管道傳輸二氧化碳損耗率如何？”對于澳門培正中學(xué)陳鶴珣而言，試驗(yàn)田無疑是“新大陸”，他不斷拋出腦海中的疑問。

“這次研學(xué)活動(dòng)真是讓我大開眼界，讓我看到了不一樣的江門，這是我第一次來到農(nóng)業(yè)類的實(shí)驗(yàn)室，在澳門鮮有機(jī)會(huì)與科研人員面對面接觸，實(shí)地感知科學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理。”陳鶴珣表示，希望未來能夠成為一名科技工作者，在大灣區(qū)開展“農(nóng)業(yè)+人工智能”領(lǐng)域的研究。

江門、澳門學(xué)子友誼不斷增進(jìn)

伴隨著撲鼻的面包香氣，全體師生來到活動(dòng)的最后一站——葡韻食品體驗(yàn)館，認(rèn)真學(xué)習(xí)面包、糕點(diǎn)等烘焙食品的制作流程，了解該公司如何融合中葡兩國文化精髓，研發(fā)出深受江門、澳門人民喜愛的烘焙食品。

在烘焙小課堂上，江門、澳門兩地學(xué)生化身“面包小師傅”，在專業(yè)面點(diǎn)師傅的指導(dǎo)下，合力制作出一件件香味誘人的披薩，既增進(jìn)了交流，又領(lǐng)略到食品制作的魅力。

“今天有幸走出澳門、來到江門，了解了許多‘雙碳’、新能源方面的知識(shí)，讓我眼界大開。跟江門同學(xué)的交流讓我深刻感受到，我們雖然成長背景、教育環(huán)境都不一樣，但走到一起時(shí)，那份情誼是相通的，謝謝大家讓我收獲了一趟奇妙又‘松弛’的旅行。”澳門培正中學(xué)高二級學(xué)生林旻旻表示。

“經(jīng)過一天的相處，我們和澳門的同學(xué)們建立了深厚友誼。我們一起了解了僑鄉(xiāng)文化，一起學(xué)習(xí)了科學(xué)知識(shí)，一起制作美食，這些都是彌足珍貴的記憶。”江門市第一中學(xué)景賢學(xué)校學(xué)生廖顥哲表示。

活動(dòng)最后，江門、澳門兩地學(xué)生將當(dāng)天的研學(xué)感受化作一幅幅精美的繪畫作品，并互贈(zèng)繪畫，增進(jìn)友誼。據(jù)悉，本次活動(dòng)旨在增強(qiáng)江門本地師生對家鄉(xiāng)非遺文化、科技文化的認(rèn)同感和自豪感，打開澳門師生了解僑鄉(xiāng)文化的新窗口，架起兩地師生交流的橋梁，為下一步兩地合力促進(jìn)區(qū)域科普資源共建共享，合作加強(qiáng)粵港澳大灣區(qū)科普建設(shè)，促進(jìn)科技創(chuàng)新發(fā)展打好基礎(chǔ)。

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