剛剛結(jié)束的周末，茅臺(tái)集團(tuán)推出了一款高端葡萄酒，定價(jià)高達(dá)3299元/瓶，是飛天茅臺(tái)官方價(jià)1499元/瓶的兩倍多。不止是茅臺(tái)，國(guó)內(nèi)多家白酒巨頭早就布局葡萄酒產(chǎn)業(yè)，不過(guò)近些年國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)卻是疲態(tài)盡顯，如今茅臺(tái)葡萄酒的“逆天定價(jià)”，能否打開(kāi)葡萄酒價(jià)格高度，帶領(lǐng)行業(yè)底部崛起?

茅臺(tái)葡萄酒吹響上市號(hào)角

據(jù)“茅臺(tái)時(shí)空”消息，6月26日，茅臺(tái)青鸞干紅葡萄酒正式上市，該款產(chǎn)品以“品質(zhì)標(biāo)桿”“鎮(zhèn)莊之寶”為定位，定價(jià)為3299元/盒，產(chǎn)量?jī)H9999盒。據(jù)了解，茅臺(tái)葡萄酒的經(jīng)營(yíng)主體是貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒業(yè)有限公司(下稱“茅臺(tái)葡萄酒”)，天眼查顯示，茅臺(tái)集團(tuán)是茅臺(tái)葡萄酒控股股東，持股89.26%。

官網(wǎng)顯示，茅臺(tái)葡萄酒2002年7月組建成立，位于被國(guó)家命名為“中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”和“中國(guó)干紅城”的河北省昌黎縣，生產(chǎn)公司占地面積3.65萬(wàn)平方米，擁有設(shè)備先進(jìn)的現(xiàn)代化發(fā)酵站，占地面積1.96萬(wàn)平方米，并擁有5000畝標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植基地。年原酒發(fā)酵能力1.2萬(wàn)噸，成品酒生產(chǎn)能力1萬(wàn)噸，擁有總資產(chǎn)4.15億元。

在新品發(fā)布前，茅臺(tái)葡萄酒已是動(dòng)作頻頻，相繼在多地舉辦發(fā)布會(huì)。6月8日，茅臺(tái)葡萄酒還在杭州成立華東大區(qū)，布局華東市場(chǎng)。

事實(shí)上，“白染紅”已是潮流。記者了解，除了茅臺(tái)，五糧液、瀘州老窖等均已布局葡萄酒產(chǎn)業(yè)。今年五糧液方面曾公開(kāi)表示，“適度發(fā)展葡萄酒”。2021年初，瀘州老窖也預(yù)計(jì)，葡萄酒項(xiàng)目6月投產(chǎn)。

當(dāng)然，白酒龍頭進(jìn)軍葡萄酒也是野心勃勃。今年4月5日，茅臺(tái)葡萄酒披露上市計(jì)劃表，在未來(lái)五年的發(fā)展目標(biāo)上，茅臺(tái)葡萄酒爭(zhēng)取在3至4年時(shí)間實(shí)現(xiàn)主板上市，并分為品牌提升期(2021年)、業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)期(2022-2023年)、加速發(fā)展期(2024-2025年)三個(gè)階段。彼時(shí)，茅臺(tái)葡萄酒公司董事長(zhǎng)司徒軍透露，茅臺(tái)葡萄酒已經(jīng)著手進(jìn)行股權(quán)改造。

葡萄酒行業(yè)持續(xù)向下

比較尷尬的是，目前國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)疲態(tài)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)公布的2020年數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)155家規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)利潤(rùn)總額為2.59億元，同比下降74.48%，而2012年這一數(shù)字為57億元。2020年，國(guó)內(nèi)14家葡萄酒上市公司的營(yíng)收增幅悉數(shù)下滑，下降幅度從15.53%到67.60%不等，多家葡萄酒上市公司出現(xiàn)虧損。

與之相對(duì)應(yīng)，申萬(wàn)葡萄酒指數(shù)5只成分股中，三只為ST股，市值最高的張?jiān)最新市值260億元出頭，其余四家市值均在60億元以下。5家A股上市葡萄酒企總市值不到400億元，而A股上市白酒公司中，市值超過(guò)400億元公司就有11家之多，市值超千億的更多達(dá)6家。

“整個(gè)世界范圍內(nèi)葡萄酒的品類相當(dāng)多，進(jìn)口葡萄酒不僅質(zhì)量不錯(cuò)，價(jià)格也很有優(yōu)勢(shì)，近些年一直壓制國(guó)產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展。”記者接觸的滬上券商研究員直言。在投資圈熱傳的是，今年6月初青島啤酒內(nèi)部人士在與機(jī)構(gòu)交流時(shí)直言，“目前白酒一枝獨(dú)秀，黃酒一直低迷，葡萄酒在往下。我們之前修改章程想擴(kuò)大板塊，現(xiàn)在看來(lái)除了白酒其他酒都不太好做。”

備受矚目的是，日前ST通葡旗下的白酒電商平臺(tái)——九潤(rùn)源注冊(cè)貴州醬吉星酒業(yè)，葡萄酒企業(yè)趕上“染醬”熱，導(dǎo)致二級(jí)市場(chǎng)上股價(jià)連續(xù)漲停。

“白加紅”能否帶來(lái)用戶遷移

前述滬上研究員告訴記者，除了消費(fèi)習(xí)慣，不少葡萄酒企業(yè)比較犯難的是葡萄酒市場(chǎng)較為碎片化，尋找目標(biāo)客戶存在一定的困難。“周一葡萄酒板塊漲得不錯(cuò)，可能有部分資金寄希望茅臺(tái)高調(diào)入局后，能夠打開(kāi)葡萄酒價(jià)格高度，將部分白酒用戶遷移到葡萄酒行業(yè)。”

值得一提的是，茅臺(tái)葡萄酒雖然大張旗鼓地宣傳，但從公開(kāi)的銷售渠道來(lái)看，消費(fèi)者并不買(mǎi)賬。記者發(fā)現(xiàn)，淘寶上的茅臺(tái)葡萄酒官方店粉絲數(shù)僅為657人，其重磅推出的3299元青鸞干紅葡萄酒，截至記者發(fā)稿月銷是8瓶。去年11月，茅臺(tái)葡萄酒還發(fā)布過(guò)一款售價(jià)1399元每瓶的辛丑牛年生肖紀(jì)念酒，該款酒的月銷是1瓶，其他幾款千元以下的葡萄酒也是無(wú)人買(mǎi)單。

根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，2018年之前，茅臺(tái)葡萄酒一度連續(xù)5年虧損，于2018年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。公司宣傳2019年、2020年公司銷售收入、利潤(rùn)同比增幅較大，但目前經(jīng)營(yíng)體量仍然并不大。據(jù)媒體報(bào)道，2018-2020年，茅臺(tái)葡萄酒銷售收入分別是1.5億元、2億元、3億元，公司將在2023年前做成20億規(guī)模品牌。不難看出，茅臺(tái)集團(tuán)想復(fù)制白酒輝煌，可謂任重而道遠(yuǎn)。

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