在經歷5天的“非洲豬瘟”水餃風波后，三全食品股票一反昨日(2月18日)下行態勢，報收7.56元，上漲1.89%，總市值61.21億元，仍較事發前縮水2.19億元。三全食品昨日發布公告稱，已將疑似批次產品從銷售渠道全部封存。新京報記者注意到，目前三全灌湯水餃已在各大電商平臺下架。

總市值較事發前縮水2.19億元

受“非洲豬瘟水餃”事件影響，三全食品股價在連續兩個交易日下跌后，于今日逆勢上漲。

2月15日，三全食品報收7.55元，下跌3.58%;2月18日報收7.42元/股，下跌1.72%，總市值60.08億元，相比前一個交易日市值蒸發1.05億元，較2月14日蒸發3.32億元。

2月19日，三全股價一反下跌態勢，午間休盤時報7.6元，上漲2.43%。截至下午收盤，三全食品報收7.56元，上漲1.89%，總市值61.21億元，但總市值仍較事件發生前(2月14日)縮水2.19億元。

三全灌湯水餃已在各大平臺下架

針對網上傳出三全灌湯水餃樣品疑檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的消息，2月17日，三全食品發布情況說明公告，稱三全灌湯水餃在湖南湘西、甘肅酒泉兩市抽檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性，疑似批次包括20190113H的1000g灌湯豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉芹菜水餃。

三全食品還稱，已第一時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存。河南省政府已經派出聯合調查組，分別奔赴湖南、甘肅兩地協同當地有關部門核查情況。公司除繼續要求豬肉合規供應商強化檢測檢驗外，也在進一步落實更好的檢測和控制非洲豬瘟的措施和辦法，繼續確保原料豬肉索證索票齊全和加強原料豬肉追溯體系管理等。

對于日常進料把關，三全食品聲明稱，其所用豬肉均來自優質合規供應商，對每一批次的原料豬肉都有溯源系統，且每批到貨均包含國家相關部門出具的該批次《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》等證明，運輸路徑也嚴格執行農業農村部的規定要求。

不過，三全食品并未在此次公告中詳細說明其是否對每批次豬肉原料進行非洲豬瘟病毒的檢測。三全食品采購部工作人員2月15日曾回應新京報記者稱，公司會對每批豬肉進行非洲豬瘟病毒檢測。

新京報記者注意到，截至2月19日，三全京東自營店灌湯水餃北京地區均已下架，不過還有“狀元”系列豬肉水餃售賣;三全天貓官方旗艦店內，灌湯水餃也已下架，而兒童水餃和素水餃、“狀元”系列水餃等還在售賣;在蘇寧易購搜索“三全灌湯水餃”，則頁面提示為“根據相關法律法規和政策，無法顯示相關商品”。

多部門關注“非洲豬瘟”水餃事件

“非洲豬瘟”事件已受到多部門關注。2月18日，深交所中小板下發關注函，要求三全食品說明產品被抽檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的時間、公司知悉上述事項的時間，信息披露是否及時、準確;說明截至目前公司已被下架封存產品的種類、數量、金額、后續處理計劃、相關會計處理，以及是否存在其他批次豬肉類產品存在非洲豬瘟病毒核酸陽性但尚未披露的情形;評估上述事項對2019年度經營業績產生的影響，以公司擬采取的應對措施。

2月18日晚，國家市場監管總局、農業農村部聯合下發“要求豬肉制品生產企業進一步做好非洲豬瘟防控”的公告，兩部門表示已要求企業立即追溯豬肉原料來源并對豬肉制品進行了處置。兩部門已派出聯合督查組調查核實相關情況，要求豬肉制品生產企業進一步加強對豬肉原料的管控，落實檢驗檢疫票證查驗規定，完善非洲豬瘟檢測和復核制度，防止染疫豬肉原料進入食品加工環節。并要求各地全面落實防控責任，規范信息報告和發布，對不按要求履行防控責任的企業，一旦發現將嚴厲查處。

兩部門同時提示，非洲豬瘟不是人畜共患病，雖然對豬有致命危險，但對人沒有任何危害，屬于只傳豬不傳人型病毒，不會影響食品安全。開展豬肉制品病毒核酸檢測，可為防控溯源工作提供線索。(記者 郭鐵)

圖片來源 三全官網截圖、電商截圖、國家市場監管總局官網截圖

關鍵詞： 三全食品 股價 逆勢上漲