自5月24日创下阶段新高10190元/吨之后，苹果期货主力1910合约价格便不断走低，6月19日该合约最低至8900元/吨，逼近前期低点8860元/吨。分析人士表示，水果大类品种西瓜集中上市，苹果劣势凸显，且新季苹果生长稳步推进，均使得苹果期价出现高位回落。目前多空围绕9000元/吨一线展开持续争夺，市场整体仍有较大波动。

期价持续回落

6月19日，苹果期货价格继续走低，主力1910合约最低至8900元/吨，逼近6月10日创下的阶段新低8860元/吨，收报8991元/吨，跌0.2%。

方正中期期货苹果分析师侯芝芳表示，5月下旬以来，苹果期货主力合约价格持续回落主要是受两方面因素影响：其一，水果大类品种西瓜集中上市，苹果劣势(价格高、剩余销售时间短)凸显，现货供需偏紧局面有所缓解;其二，苹果主产区天气表现良好，新季苹果生长稳步推进，天气炒作降温。

从产区天气方面来看，中信建投期货分析师田亚雄表示，近期苹果主产区整体天气状况一般，冰雹天气对其影响较小，预计本年度苹果整体产量将会有较大幅度回升，当前盘面价格基本反映当前状况和未来预期。

现货方面，2018年苹果整体库存去化良好，好货价格高位稳定，果农果商挺价继续。其中栖霞大柳家80#客商条纹苹果价格持续维持高位，而期货盘面近月价格再度由升水转化为贴水。库存水平支撑现货价格，现货价格又对期货价格形成一定支撑。预计在7月合约进入交割月前，预计现货价格将维持稳中偏强态势。

新季产量料大幅提升

从基本面来看，侯芝芳表示，旧果方面，产区库存富士交易进入扫尾阶段，当前货源主要集中在烟台，成交表现一般，部分客商存在让价销售的情况;新果方面，产区套袋进入尾声，整体推进较为顺利，陕西果业服务中心信息显示整体套袋数量较去年相比增长显著。

“今年苹果价格偏高，一方面提升了产区种植户对于2019年新季苹果价格的预期，另一方面也导致消费者的消费预期有所降低。从当前产区情况来看，整体生产状况一般，部分地区坐果状况较差，部分产区整体丰产势头良好，区域差距较大。预计2019年新季苹果产量将会较2018年有较大幅度提升。”田亚雄表示。

侯芝芳表示，苹果作为鲜货品种，其价值本身会受存储时间影响，随着可存储时间的缩短，其价值也会出现一定程度的下降，因此对苹果期货近月1907合约价格维持震荡偏弱判断;对于1910合约而言，目前新季苹果已进入套袋生长期，期间仍可能会受到天气方面因素干扰，主要关注其对于质量的影响，如果天气表现平稳的话，期价大概率会维持区间波动走势。

田亚雄表示，就苹果期货1910合约而言，多空近期在9000元/吨一线继续展开争夺，市场整体仍有较大波动，短期可能出现偏空行情，但下跌空间亦有限。操作方面，建议以日内高抛低吸为主。

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