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在網紅門檻不斷降低的今天，不少網紅的底線也再探新低。

近日，有一位自稱探店博主的網紅在某餐廳消費710元后逃單，被叫回事件引發關注。

探店博主重新定義“忘記買單”

7月18日，一位江蘇南通的探店博主在某土耳其餐廳消費710元后不付款逃單，被服務員叫住才付款。

視頻顯示，一行三人從包廂出來后徑直走出門外往電梯口去，隨后餐廳服務員出門追回男子。該博主回應自己是光明正大走出去的，沒有人提醒買單。服務員表示吃飯買單天經地義不需要提醒。有目擊者看到男子詢問身邊人是否買單，得到否定答案后快步離開。

所謂的探店博主一套“忘記買單”的操作行云流水，很難讓人相信他這是第一次“忘記”。

事后網友扒出該探店博主為“南通小智”，抖音粉絲3萬左右，他對這家餐廳的測評視頻也引發爭議。視頻中他表示，該餐廳700+的餐食不如街邊200元的烤串，還專門寫了一首用來diss這家餐廳的rap曲，“異域風情吃完抑郁心情”。

雖然每個人都有對餐廳評價的權利，但前腳“忘記買單”被餐廳抓個正著，后腳就瘋狂diss該餐廳，很難讓人認為這二者之間毫無聯系。23日，該博主發視頻致歉稱，已和商家解除誤會，因為不太了解土耳其美食，點評存在針對性，略帶偏激。

探店博主“忘記買單”這可不是頭一遭。2021年12月，河北唐山一男子在吃完飯結賬時，就直接對老板說，要求免單，原因是自己是探店主播，可以免費為商家宣傳，用餐費就當是給你家打廣告了。店主聽完覺得非常氣憤，男子的行為沒有得到店主的認可，最后雙方爭執了幾句后，該男子還是乖乖的付了錢。

如果不免單就差評，那么“探店”和“勒索”有什么差別？

探店這門生意

其實探店并不是互聯網時代才有的新門類，只不過在如今短視頻盛行的時代，探店視頻對于人們消費決策的影響越來越大。大量新興餐飲店一開始就奔著要做“網紅店”的目標去，而探店視頻就是打造網紅店的關鍵一環。

與此同時，抖音、美團、快手等短視頻平臺近些年也開始發力“本地生活”，其中“探店視頻”就是重要組成部分。如從2020年開始發力本地生活的抖音，就曾經大量招募探店達人，鼓勵達人到線下打卡餐廳，通過發布視頻賺取傭金和流量扶持。

需求多了，探店博主的人也多了起來。和不少其他類型博主相比，探店博主的門檻很低。拍攝幾乎沒有任何成本和難度，不需要什么技術，也不需要多高端的設備，甚至都不需要多少人手，把相機架在桌子上，就能完成一場自助式探店拍攝，哪怕只有一部手機+支架，也可以輕松錄制視頻。美妝博主需要化妝技術高超，舞蹈和音樂博主需要唱跳俱佳，但探店博主誰都能做，因為口味等評價“不能證偽”。

與其他領域頭部博主贏者通吃的模式不同，探店博主給了更多中腰部及素人博主機會。某業內人士介紹，探店博主投放主要根據粉絲量來定價，“素人300；尾部達人600；中尾部達人1200；中腰部達人1700；腰部達人3500。基本上只要粉絲超過1000，就能在平臺上‘恰飯’了。”

對于探店博主而言，餐廳合作費用基本上是他們的主要收入。這種合作形式自然讓，探店博主和餐廳之間的關系變得微妙。對探店博主而言“吃人嘴短”，接了商家通告就很難產出相對負面的視頻；而對于餐廳而言，任何一個探店博主的評價都有可能直接影響餐廳在互聯網的口碑。

在探店成為“主流”之后，博主端和餐廳端都出現了不同程度的“內卷”。在探店被公認為是門檻低來錢快的領域后，大量MCN和素人爭做探店博主，內容同質化趨勢越來越明顯。先拍一個環境、從特寫拉到全景、真人出鏡再感嘆價格實惠味道好吃，鏡頭和腳本都成為了“公式般”的存在。漸漸地用戶也開始對探店內容產生審美疲勞，種草效率將大大下降。而餐廳為了從線上進行引流或維護口碑，餐廳對于這一領域的投入越來越高， 每個月的運營成本自然就上升了。在盈利空間不被壓縮的情況下，有的店家就會缺斤少兩，或降低服務品質，或悄悄漲價……

網紅刺客可以休矣

探店行為本質上是一種個人真實體驗的分享，也正是這種真實性才能吸引大眾。如果依仗自己的粉絲力量，對商家“吃拿卡要”，明顯背離了探店的初衷，甚至可能涉嫌敲詐。

除了對店家的“敲詐”，有些網紅還將“毒手”伸向外賣員等。一位名為“眾包外賣小哥”的抖音博主曾表示，一位自稱抖音有1000粉絲的顧客以此要求外賣員優先送餐，否則就將動用自己的互聯網力量“網暴”外賣小哥。

網紅利用自身影響力的敲詐事件不僅發生在探店行業，據齊魯晚報報道，2022年5月某短視頻平臺上的網紅博主竺某以舉報為手段，長期進行敲詐勒索。

比如她盯上了當地各個工程、沙場、運輸車隊后，就頻頻以保護環境、反映違章等理由向政府部門舉報。甚至還通過發布視頻：“快過年了，總要有人來送禮呀。哪些人要送禮的，快點和我聯系，要送禮就趁早，太遲就送不進來了。”向被舉報對象索要錢財，收取好處費、保護費、過年費等……最終該博主因犯敲詐勒索罪、強迫交易罪，被浙江省嵊州市法院數罪并罰判處有期徒刑四年十一個月，并處罰金。

網紅應該是一種職業，而不是一種身份，更不是一種霸權。如果借助自己的影響力斂財，讓這種敲詐行為本身成為一種生意經，那么失去了信任的網紅恐怕也將不再有前途，更不會有“錢途”……

關鍵詞： 網紅刺客