中秋将至，目前正是月饼销售的高峰期。为了提倡节俭、反对浪费，制止市场上出现“天价”月饼等，今年6月9日，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(以下简称《公告》)。9月7日，国际商报记者跟随商务部相关业务司局赴北京王府井步行街走访调研，深入了解相关商超、超市、酒店、餐厅和专卖店贯彻落实遏制“天价”月饼有关政策以及今年月饼总体销售等情况。

平价月饼是主流

记者通过走访调研发现，受访月饼生产和销售企业均积极响应月饼新政。据中国商业联合会调查，今年月饼市场总体平稳有序，平价月饼是市场主流，300元以下月饼礼盒更受消费者青睐。

在全聚德王府井店，国际商报记者看到，门厅内陈设了多种款式的月饼礼盒。据全聚德相关负责人介绍，公司拥有“全聚德”和“仿膳”两大月饼品牌，今年推出了40余款月饼礼盒。其中，最高端的一款月饼礼盒“盛世中秋”标价为428元，总数量为3000盒;200元以上的礼盒有6款。

上述负责人表示，受新冠肺炎疫情影响，今年月饼礼盒生产计划相对保守，总量为40万盒，从7月下旬开始生产和进行渠道铺货，但一直有追加订单。他认为，《公告》的发布对全聚德的月饼生产和销售没有影响。“一直以来就没做过500元以上的礼盒，我们是踏踏实实卖月饼的，今年的关注点主要在于月饼包装国标的改变等细节方面。”

五星级酒店的月饼礼盒由于品牌溢价的因素，在消费者印象中，价格一直处于“第一梯队”。王府井文华东方酒店今年仅推出了一款月饼礼盒“文华扇月”，358元的售价与2021年的628元相比，亲民不少。

王府井文华东方相关负责人表示，酒店积极响应政府号召，除了调整产品价格外，礼盒也按照月饼国标进行了“瘦身”，包装成本占销售价格的比例控制在15%。“今年做了4500盒，销量超过往年，市场反馈挺好的。其实，不要让中秋礼品成为负担，意思到了就可以了。”

位于北京百货大楼负一层的月饼礼盒展示台琳琅满目，集聚南北知名月饼品牌。销售人员表示，礼盒价格均在400元以内，主流产品价格在一两百元，相比去年有所下降，散饼销售则比较平稳。“我们属于大众消费，顾客主要是普通市民和游客。”

星巴克apm店的店员告诉记者，“7月以来，门店已经销售了近400盒，而去年同期销量大概是280盒。今年北京消费券优惠力度大，加上我们品牌也推出了优惠，所以销售情况比去年更好。”

商务主管部门力推政策宣传落实

记者在走访时注意到，多家商户表示，由于政府部门、行业协会和新闻媒体的宣传引导，他们在6月份就关注到《公告》和相关食品国标的要求，并及时调整了生产和销售策略。

9月8日，商务部举行例行新闻发布会。据新闻发言人介绍，自《公告》发布以来，商务部结合职责分工，积极采取措施，抓好《公告》落实。

一是开展政策宣介。组织召开线上宣贯会，邀请13家行业协会和33家月饼生产、流通的龙头企业参会，解读《公告》内容和有关食品包装强制性国家标准，要求行业协会和龙头企业带头遵守《公告》和有关标准要求。

二是促进行业自律。指导中国商业联合会等6家行业协会共同发布《拒绝天价月饼流通、促进市场健康发展倡议书》，覆盖8万多家会员企业，引导广大经营者自觉抵制“天价”月饼，促进形成良好社会风尚。向111家商务部重点联系零售企业传达《公告》精神和具体要求，引导骨干流通企业合规经营、合理定价。指导电商平台企业完善交易规则、优化技术支持，落实对平台上月饼销售活动的监督责任。

三是加强督促检查。部署各地商务主管部门贯彻落实《公告》要求，加强对各类市场主体行业指导和月饼提货卡券管理。截至8月31日，各地商务主管部门通过实地走访、线上查询等方式抽查检查6000多家市场主体，督促整改或向有关部门移交问题线索33起。

新闻发言人表示，商务部将配合发展改革委等相关部门，持续加强对月饼市场的监测和规范治理，坚决遏制“天价”月饼，推动月饼等节日食品回归大众消费品属性、回归传统文化本源。(阎 密)

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