近几年

蛙火锅的受欢迎程度“火爆”

以上海为例

数据显示：

2016年底每天的消耗达70余吨

2017年底每天消耗达130余吨

2018消耗将达150吨以上

正所谓餐饮爆款年年有，2016年是炸鸡啤酒，2017年是潮汕牛肉火锅。而今年，轮到了美蛙鱼头......美蛙鱼头火锅一经推广面向市场后，也证明了不俗的吸金能力。蛙迪卡美蛙鱼头火锅品牌亦成为众多创业者的首选。

“蛙迪卡”介绍

蛙迪卡美蛙鱼头：一家以川味美蛙鱼头为主打的火锅餐厅。锅底十余种，精品涮菜百余种。潜心研制，传承巴蜀火锅精华，终成一锅富有特色的川味蛙宴。符合现代食客的口味，蛙迪卡不仅在菜品上做到精心精致，还致力于为食客提供更好的就餐体验。

正在成长的蛙迪卡短时间，就在全国30多个城市拥有86家店面，每一家店面每天都是爆满状态。

差异化优势

店面风格设计图形以蛙头为特色，品牌字体潇洒个性，元素在空间应用上无处不体现。

形象聚焦明确，再大胆将传统中国元素及漫画卡通演绎相结合，将火辣的烤蛙与复古酒吧、音乐等结合，创造符合流行，兼具个性的视觉体验，从而营造餐厅热辣、独特、畅快的就餐氛围!

其次，蛙肉食材来源美国，美蛙肉质洁白细嫩，营养丰富。含有8种人体必须的氨基酸和多种微量元素，其中谷氨酸的含量高达17.58%。据分析，每百克美蛙肉中含，蛋白质19.9克，脂肪0.03克。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的高级营养品。

美蛙肉还具有健脾开胃、清热解毒、补虚、止咳等功效?？芍慰人浴⒍玖?、黄疸等病症。

美蛙肉能够推进人体气血，使人精力充沛，滋补壮阳，有养心安神补气美容之功效。

鱼头肉质细嫩，营养丰富，含有鱼肉中缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异?；钤尽３３杂阃凡唤隹梢越∧?，而且还可延缓脑力衰退。

蛙迪卡秘制腌料和自主研发的智能旋转烤炉再加上蛙迪卡的SOP量化，保证千店一味，使蛙肉外焦内嫩，鲜香入味，好吃的一塌糊涂！

擅长烤蛙，但岂止烤蛙

蛙迪卡以烤、炸、卤、涮、炖技术，永远能创造出你意想不到的口感；蛙腿、蛙背、蛙肚、蛙肝，只有你想不到，没有蛙迪卡做不到。美蛙和鱼头的经典组合锅，各种各样的牛蛙品类，样样都是市场爆品，充分满足顾客的“口腹之欲”。

蛙迪卡美蛙鱼头火锅餐厅

几乎谁都无法拒绝

必然是开一家火一家！

抓住机会加入吧